Kerrygold Buttervariationen

Kerrygold Original Irische Buttervariationen

Hallo Ihr Lieben,

 

über Brandnooz durfte ich die 4 neuen Buttervariationen von Kerrygold testen. Da ich mir für diesen Test zwölf Packungen der aus Irland stammenden Kerrygold-Butter kaufen durfte, habe ich diese zusammen mit meiner Mama getestet, so dass ich ihre Testergebnisse in meinem Bericht gleich hier mit einfließen lasse. 

Vier Buttersorten bereichern das Kerrygold Sortiment: „Meersalz-Butter“, „Kräuter-Butter“, „Chili-Paprika-Butter“ und „Pfeffer-Butter“. Bestehend aus Original Irischer Butter, verfeinert mit rein natürlichen Zutaten in der praktischen, wiederverschließbaren 150g Stülpdeckel-Packung. Das ist Genuss für jeden Tag – als Brotaufstrich und zum Verfeinern beim Kochen!

 

Kerrygold Original Irische Kräuter-Butter

Die Kräuter-Butter besteht ausschließlich aus Butter, Kräutern und Gewürzen. Gartenkräuter, wie Petersilie und Schnittlauch, und die Zugabe von Knoblauch, Pfeffer und Zitronensaft lassen die Kräuter-Butter wie selbstgemacht aussehen und genauso schmeckt sie auch. Natürlich lecker!

 

Zutaten:

Butter (85 %), Salz (1,8 %), Knoblauch (1,2 %), Kräuter (7,4 % Petersilie und Schnittlauch), Zwiebeln, Wasser,Pfeffer, Zitronensaft, Zitronenfasern, natürliches Knoblaucharoma

 

Fazit meiner Mama:

Mit der Kräuterbutter habe ich für meinen Mann eine Pilzpfanne zubereitet. Durch die verschiedenen Kräuter und Gewürze war ein Nachwürzen nicht mehr nötig. Mein Mann war begeistert und wünscht sich ab jetzt so etwas öfters.

 

Mein Fazit:

Die Kräuterbutter finde ich persönlich etwas knoblauchlastig. Mich selbst stört das aber kaum, da ich genau wie der Rest meiner Familie Knoblauchbutter auf frischem Brot oder Brötchen liebe. Die erste Packung war demzufolge auch ziemlich schnell leer und für Nachschub ist auch schon gesorgt. Denn uns schmeckt diese Buttervariante von Kerrygold einfach am besten.  

 

Kerrygold Original Irische Pfeffer-Butter

Die Pfeffer-Butter besticht durch ihren scharfen aber gleichzeitig ausgewogenen, harmonischen Geschmack. Dafür sorgen die 3 verschiedenen grob geschroteten Pfeffersorten: schwarzer, rosa und grüner Pfeffer.

 

Zutaten:

Butter (78 %), Salz (0,8 %), Pfeffer (3,5 % schwarzer, rosa und grüner Pfeffer), Wasser, Paprika, Zwiebeln, Kräuter (Schnittlauch und Thymian), Zucker, Zitronenfasern, Gewürze, natürliches Pfefferaroma

 

Kerrygold Original Irische Chili-Paprika-Butter

Die rote Chili-Paprika-Butter zeichnet sich durch die Zugabe von leicht scharfem Chili und stückiger Paprika aus. Ein Geschmackserlebnis, das seines gleichen sucht.

 

Zutaten:

Butter (85 %), Paprika (6,9 %), Salz (1,2 %), Chili (0,5 %), Wasser, Tomatenmark, Zwiebeln, Zitronensaft, Zitronenfasern, Paprikapulver, Chiliextrakt

Fazit meiner Mama:

Ich habe mich gleich auf die Paprika-Chili Butter gestürzt und mir ein frisches Brötchen damit beschmiert. Die Butter hat eine tolle rote Farbe und ist recht scharf, aber trotzdem sehr lecker.

Kerrygold Original Irische Meersalz-Butter

Die Kerrygold Meersalz-Butter enthält kleine Meersalzkristalle, die für überraschende Genussmomente sorgen.

 

Zutaten:Butter, Meersalz: 2%

Fazit meiner Mama:

Bei der Meersalz Butter hatte ich mir überlegt, diese für mein Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse zu nutzen. Da mir bei den beiden Gemüsesorten immer etwas Salz fehlt. So habe ich mein Gemüse erst etwas in Meersalzbutter geschwenkt und dann mit einer kleinen Mehlspitze etwas angedickt. Ich war sichtlich überrascht, dass mein Gemüse nicht mehr so fad geschmeckt hat.

 

Mein Fazit:

Die Meersalzbutter hat sich gegenüber letztem Jahr ziemlich verändert. Die Salzkristalle sind kleiner geworden, so dass man nicht mehr auf einen sehr salzigen Teil in der Butter beißt und auch der Salzgehalt an sich ist nach meinem Empfinden weniger geworden. Für mich persönlich vielleicht sogar etwas zu wenig. Die Butter an sich schmeckt nicht schlecht, aber trifft leider nicht zu 100% meinen Geschmack.

 

Vielen Dank!

 

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